Cioccolato: lo snack perfetto

Snack buono e sano, capace di scaldare il corpo e la mente. Ricordate però che il cioccolato deve essere fondente al 70%!

Questo è una ricetta che non va seguita alla lettera, potete decidere voi che semi aggiungere in base alle vostre preferenze (e a quello che avete in casa).

INGREDIENTI

  • 150g Cioccolato fondente
  • 1 Cucc.ino semi di sesamo
  • 1 Cucc.ino semi di zucca
  • 30g Nocciole tostate
  • 1 Cucc.ino bacche di goji

Fai cuocere il cioccolato a bagnomaria.

In una ciotola aggiungi tutti i semi che vuoi utilizzare,tagliando quelli più grandi in piccoli pezzi.

Disponi un foglio di carta da forno su una teglia e, quando il cioccolato sarà sciolto, verso con un cucchiaio un disco di cioccolato fondente e decoralo a piacere con i semi. Procedi allo stesso modo fino a esaurire il cioccolato.

Fai solidificare in frigo i dolci per 1 ora e poi stacca delicatamente i dischi dalla carta forno, pronti per essere mangiati!

TIPS: gioca con i colori e le consistenze per creare uno snack buono e bilanciato.

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