Salmone al forno con patate

Ecco una ricetta davvero molto veloce.

Semplicissima da preparare e gustosa al punto giusto (parliamo di salmone e patate, come potrebbe non essere deliziosa?) da piacere proprio a tutti.

INGREDIENTI (2 pax)

  • 2 Filetti di Salmone (circa 150g ciascuno)
  • 2 Patate Grosse
  • Rosmarino
  • Olio EVO
  • Sale

Ricopri una teglia di carta forno, metti sopra i filetti di salmone poi condiscili con un pizzico di sale e un rametto di rosmarino.

Sbuccia le patate e tagliale molto fini – io le taglio con l’aiuto del frullatore, probabilmente anche il vostro ha questa opzione, informati 🙂 – poi ricopri i filetti di salmone in questo modo:

Per ultimo aggiungi un filo d’olio EVO, dei rametti spezzettati di rosmarino e un pizzico di sale.

Cuoci a forno caldo  a 180° per 35-40 minuti.

L’avevo detto che sarebbe stata velocissima, Buon Appetito a voi!

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