Torta Kefir e Fragole

Se mi seguite su Instagram, sapete quanto ormai mi sia fissata con il Kefir. Ora che la colonia ha iniziato ad allargarsi, sto sperimentando…

Salatini

Ricetta smart, di quelle che piacciono a me.  Facile, veloce, divertente e dalla bella figura assicurata. Provare per credere! INGREDIENTI 1 confezione di Pasta…

Farinata

La farinata è un piatto povero della tradizione ligure. Ha pochi ingredienti, è facile e buonissima, provatela anche voi 🙂 INGREDIENTI 300g Farina di…

Polpette Al Sugo

Con questa ricetta preparerete delle polpette mozzafiato, ricordatevi però che unirle agli spaghetti é un po’ troppo hardcore. INGREDIENTI 250g Manzo 150g Salsiccia 1…

Torta di Mele e Zenzero

Piccola innovazione per la classica Torta di Mele: no al burro e sì allo zenzero! INGREDIENTI 1 Bicchiere di latte 200g Farina integrale 100g…

Calamari Ripieni

Questa ricetta è del corso “Semi Prodigiosi in Cucina” che ho fatto da Eataly qualche settimana fa. L’insegnante era la Dietista Paola Durelli che…