Chips di Cavolo nero
byIl cavolo nero è una ricca fonte di antiossidanti ma, cosa molto più importante, è un aperitivo perfetto! Vegane, croccanti, facili da preparare e chic…
Secondi
Pesto Mandorle e Pomodorini Secchi
byIl termine “ricetta” forse è un pò troppo importante, forse sarebbe più consono utilizzare la parola “salva-cena“. Proprio così, questo piatto è un salva-cena:…
Polpette Veg con lenticchie, ceci e pomodori secchi
byLa mia prima ricetta dopo 6 mesi di pausa, che bella sensazione rimettere le mani in pasta! Tra tutte le ricette di polpette veg…
Ceci croccanti al forno
byVisto che me l’avete chiesta in tantissimi su Instagram, ecco la ricetta dei Ceci Croccanti al Forno. Facile da preparare e buona da gustare,…
Pollo al Latte di Cocco & Curry
byDopo la prima variante healthy del Pollo al Curry con lo yogurt greco ecco qui una seconda ricetta, simile ma ancora più buona: il Pollo…
Torta Salata con Pasta Fillo, Feta e Zucchine
byEcco una di quelle ricette tanto facili da cucinare quanto buone! Con pochi ingredienti e solo 5 minuti di preparazione, questa ricetta ti stupirà 🙂…
Hamburger di ceci e olive
byIl bello degli Hamburger Veg è che sono facilissimi da preparare e spesso abbiamo già in dispensa tutto quello che serve! Visto che queste ricette…
Salmone al forno con patate
byEcco una ricetta davvero molto veloce. Semplicissima da preparare e gustosa al punto giusto (parliamo di salmone e patate, come potrebbe non essere deliziosa?)…
Acciughe finto-fritte al forno
byQuesta ricetta non passa mai di moda: le acciughe rimangono morbide dentro e croccanti fuori quel tanto che basta per piacere proprio a tutti. E’…
Orata al Cartoccio
byEcco una ricetta semplice, che faccio quando ho poco tempo di cucinare ma voglio comunque mangiare qualcosa di sano. L’orata al cartoccio richiede appena 5…