Secondi

Farinata

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La farinata è un piatto povero della tradizione ligure. Ha pochi ingredienti, è facile e buonissima, provatela anche voi 🙂 INGREDIENTI 300g Farina di…

Polpette Al Sugo

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Con questa ricetta preparerete delle polpette mozzafiato, ricordatevi però che unirle agli spaghetti é un po’ troppo hardcore. INGREDIENTI 250g Manzo 150g Salsiccia 1…

Calamari Ripieni

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Questa ricetta è del corso “Semi Prodigiosi in Cucina” che ho fatto da Eataly qualche settimana fa. L’insegnante era la Dietista Paola Durelli che…

Pizza

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La Pizza non ha mai bisogno di presentazioni, quindi questa volta non le farò. Di seguito  una ricetta semplice e genuina per ricreare a…

Frittura

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La frittura è una delle cose più buone che possiamo trovare sulle nostre tavole, io ne vado ghiotta. Sperando che piaccia anche a voi, vi…