Farinata
byLa farinata è un piatto povero della tradizione ligure. Ha pochi ingredienti, è facile e buonissima, provatela anche voi 🙂 INGREDIENTI 300g Farina di…
Secondi
Polpette Al Sugo
byCon questa ricetta preparerete delle polpette mozzafiato, ricordatevi però che unirle agli spaghetti é un po’ troppo hardcore. INGREDIENTI 250g Manzo 150g Salsiccia 1…
Calamari Ripieni
byQuesta ricetta è del corso “Semi Prodigiosi in Cucina” che ho fatto da Eataly qualche settimana fa. L’insegnante era la Dietista Paola Durelli che…
Torta Salata Prosciutto e formaggio
byINGREDIENTI 2 Confezioni di pasta sfoglia 150g Prosciutto cotto o arrosto di tacchino 150g Formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1 Uovo Semi di papavero q.b….
Pizza
byLa Pizza non ha mai bisogno di presentazioni, quindi questa volta non le farò. Di seguito una ricetta semplice e genuina per ricreare a…
Frittura
byLa frittura è una delle cose più buone che possiamo trovare sulle nostre tavole, io ne vado ghiotta. Sperando che piaccia anche a voi, vi…
Torta Salata con Pasta Fillo e Melanzane
byQuesta ricetta è della mia amica Flavia, ed è sicuramente la più healthy che ho postato finora. Conosco Flavia da anni ed è sempre…