Pastificio Gran Madre – ieri, oggi & domani
Il Pastificio Gran Madre è ricco di storia. Da più di 50 anni, 51 per la precisione, coccola i Torinesi con la sua pasta…
Orata al Cartoccio
Ecco una ricetta semplice, che faccio quando ho poco tempo di cucinare ma voglio comunque mangiare qualcosa di sano. L’orata al cartoccio richiede appena 5…
San Salvario riapre, il D.ONE ci spiega come
Avete mai sentito parlare di Barawards, del Balsamo di Gerusalemme o di un menù che diventa un manifesto? ..no?! Eppure non siamo nel Paese delle…
Overnight Oats: Ricetta di una colazione sana
Iniziamo dalle basi, che cosa sono gli Overnight Oats? Gli Overnight Oats non sono altro che fiocchi d’avena messi in ammollo con acqua o latte,…
Asparagi al forno croccanti
Ho mangiato asparagi bolliti per gran parte della mia vita. Un bel giorno poi ho scoperto che valgono molto di più. Perfetti nel risotto…
4 Ristoranti a Torino con giardini fioriti
Dopo mesi di quarantena, di lievito madre e pizza fatta in casa, di giardinaggio e sole sul balcone, da questa sera anche noi possiamo…
Polpo con Cipolla di Tropea: Ricetta Facile
Questa ricetta è facilissima, solo 2 ingredienti e 5 minuti per cucinarla. Il Polpo con le Cipolle di Tropea è così, facile ma buonissimo, il…
Pollo al Curry & Yogurt Greco
Ecco una variante healthy del Pollo al Curry. Niente panna o dolcificanti, solo yogurt greco e tanto timo! Come sempre il tutto pronto in…
Biscotti morbidi al pistacchio
Tutti amano il pistacchio. Anche se questa frase non ha una rilevanza statistica di alcun tipo, per me è verità assoluta! Questa è una…
Pane con Lievito Madre: Ricetta Facile
Con questa ricetta cercherò di spiegarvi, in modo facile e dettagliato, tutti i passaggi di come fare il pane con il lievito madre. Prima…