Porridge: Ricetta di una colazione sana
Visto che su Instagram me l’avete chiesto in tanti, iniziamo dalle basi: che cos’è il Porridge? Il Porridge, che si può tradurre in italiano…
Zucchine ripiene al tonno #quarantenaEdition
Ciao amici, ecco le zucchine che ho provato a pranzo. Visto che mi avete chiesto in tanti la ricetta eccola di seguito 🙂 Come…
Paratha agli Spinaci #quarantenaEdition
Una cosa bella della quarantena? Abbiamo finalmente tanto tempo. Tempo per leggere, per fare esercizio, per imparare lo yoga e per riflettere, ma anche…
Pasta Brisèe Integrale senza burro #quarantenaEdition
Questa ricetta è davvero facile e richiede non più di 10 minuti di preparazione (a cui dovete però aggiungerne 40 di riposo). Alla versione…
Cavolfiori gratinati #quarantenaEdition
Dopo la ricetta degli Gnocchi facili facili da preparare (e senza uova!) ecco a voi un’altra ricetta ai tempi della quarantena. Perchè #quarantenaedition? Perchè…
Gnocchi di Patate: ricetta facile e veloce
Questo è il mio primo articolo dopo molto tempo. I primi mesi dell’anno sono stati complicati dal punto di vista lavorativo e non mi…
Pane fatto in casa
Voi l’avete mai fatto il pane a casa? E’ facile e buono e, anche se non è velocissimo da preparare – a causa della…
Muffin & lo scarto dell’Estrattore
Adoro gli estratti, mi piacciono tutti: frutta, verdura e chi più ne ha più ne metta. Il mio preferito? Mela, limone,zenzero, carote e sedano….
Muffin al Parmigiano Reggiano e Zucchini
Questa è una ricetta in onore del Consorzio del Parmigiano Reggiano, che rischia di subire in modo drammatico i dazi doganali imposti dal governo…
Tarte Tatin alle Cipolle
Questa ricetta vi farà fare un figurone, fidatemi di me. La cipolla caramellata mette d’accordo tutti i palati, specialmente se racchiusa nella pasta brisè….