Cioccolato: lo snack perfetto
Snack buono e sano, capace di scaldare il corpo e la mente. Ricordate però che il cioccolato deve essere fondente al 70%! Questo è una…
Hummus di ceci e ai peperoni rossi
Hummus per tutti i gusti, oltre alla ricetta tradizionale ve ne aggiungo una con i peperoni e la paprika. La dose è per una…
Il “Made in China” che piace
Questo articolo nasce da una passeggiata a Torino, precisamente per Via Garibaldi. Per chi di voi non la conoscesse, è una via pedonale nel centro…
Torta Salata Prosciutto e formaggio
INGREDIENTI 2 Confezioni di pasta sfoglia 150g Prosciutto cotto o arrosto di tacchino 150g Formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1 Uovo Semi di papavero q.b….
Francesca e l’impresa Red Oyster
Ecco un’altra Donna con la D maiuscola, da ammirare e da ascoltare. Ecco Francesca Lugli, torinese di 25 anni, che ha deciso di aprire…
Pasta Brisèe Integrale
Questa ricetta è davvero facile e richiede non più di 10 minuti di preparazione (a cui dovete però aggiungerne 40 di riposo). INGREDIENTI 200g…
Hummus di carote con anacardi
Questa ricetta è del corso “Semi Prodigiosi in Cucina” che ho fatto da Eataly qualche settimana fa. L’insegnante era la Dietista Paola Durelli che…
From Tuscany with Love
Se mi seguite su Instagram, avete visto che sono stata invitata a passare lo scorso weekend presso la Tenuta Fertuna in Toscana. Il weekend…
La Torta Leggera (integrale e Buona!)
Non ho trovato altri nomi per descrivere questa torta, è così: Leggera con la L maiuscola. Si potrebbe anche chiamare la torta del Senza:…
Il Piatto della Salute
Settembre è arrivato e mai come in questo periodo, si sente parlare ovunque di diete, detox e cibi miracolosi dai poteri dimagranti. Molto spesso…