Pizza
La Pizza non ha mai bisogno di presentazioni, quindi questa volta non le farò. Di seguito una ricetta semplice e genuina per ricreare a…
Il Galateo a bocca chiusa
Questo è uno degli argomenti che mi sta più a cuore: l’Educazione, con la E maiuscola. Quella che i nostri nonni hanno insegnato ai…
Frittura
La frittura è una delle cose più buone che possiamo trovare sulle nostre tavole, io ne vado ghiotta. Sperando che piaccia anche a voi, vi…
Smoothie Bowls: tutto quello che devi sapere
Guida rapida e indolore al successo dell’estate: gli Smoothie Bowls. Prima domanda, che cosa sono? Sono deliziosi frullati al cucchiaio ricchi di frutta e…
Detox Water – Ricette in 2 minuti
Come ho già detto nel primo articolo sulle Detox Water (che trovi qui) queste acque sono uno degli strumenti più popolari per drenare e…
Spiedini Estivi
INGREDIENTI 250g Mozzarelline 300g Pomodorini 500g Zucchini Spiedini Olio extravergine di Oliva q.b. Sale q.b. Questi “spiedini estivi” sono semplici e veloci da preparare….
Torta Salata con Pasta Fillo e Melanzane
Questa ricetta è della mia amica Flavia, ed è sicuramente la più healthy che ho postato finora. Conosco Flavia da anni ed è sempre…
Insalata Estiva Mele e Noci
INGREDIENTI Un cespo di lattuga 2 Mele granny smith 100g Noci sgusciate 1 Limone Sale q.b. Olio d’Oliva q.b. Questa ricetta è facile e…
Carboidrati: amici o nemici della prova costume? Part II
Continuiamo ad esplorare il mondo dei tanto temuti/amati cereali! (se non hai letto la prima parte la trovi qui) Quando parliamo di carboidrati (gli…
Pasta Rossa con Melanzane e Ricotta
INGREDIENTI (Per 6 persone) 500g fusilli 400g Polpa di pomodoro 3 Melanzane di taglia media 250g Ricotta 5-6 pomodori di taglia media Olio d’oliva…